FineMIX
Stroj na miešanie a nasoľovanie mäsa rôznej štruktúry
Miešačka
FineMIX je určená pre potravinársky priemysel. Jej hlavné využitie je v
mäsiarskych prevádzkach na miešanie a nasoľovanie mäsa rôznej
štruktúry. Je vyrobená z kvalitných nerezových ocelí ( INOX ). Spĺňa
najprísnejšie hygienické a bezpečnostné kritéria Európskych noriem.
Konštrukčné prvky a úžitkové vlastnosti:
• Konštrukcia miešadiel využíva vlastnosti lopatiek aj skrutkovice. Tento typ miešadiel zvyšuje účinnosť miešania a tým skracuje technologický proces.
• Vyprázdňovanie miešačky je realizované cez dva vyprázdňovacie otvory. Počas vyprázdňovania obe miešadlá tlačia surovinu smerom k otvorom, čím je zabezpečené jej dokonalé vyprázdnenie.
• Miešačku je možné otvárať a zatvárať jednou rukou.
• Uchytenie miešadiel umožňuje ich jednoduché vyberanie a sanitáciu mimo vane miešačky.
Poznámka:
V základnom vybavení je pohon realizovaný dvojotáčkovým motorov.
Na základe požiadavky je možné dodať miešačku s riadeným pohonom s možnosťou plynulej zmeny otáčok miešadiel
Technické parametre
